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2023上海国际生鲜食材展览会(2023年展位火热销售中)
发表时间: 2023-08-20 文章来源:媒体管家 浏览:0

HC (Food & Hospitality China) 2023
第二十六届上海国际食品饮料展览会

食材展区

■ 举办日期:2023年 11 月8 – 10日

■ 举办地点:上海新国际博览中心(全馆)

展出面积:20万平方米
■ 展馆地址:中国上海市浦东新区龙阳路2345号
■ 主办单位:上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期:每年一届

本届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达到20万平米,汇集了2,829家海内外展商。大批海外品牌在上届展会收获成功的基础上,已然有序地借助代理机构、商协会、使领馆等支持力量重新回到FHC的舞台上,使今年展会欣然迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团,超200家海外优质企业参展。现场观众来自于食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超零售、加盟连锁等行业,受限于疫情影响和进馆需要提供48小时核酸阴性证明等要求,最终到场的专业买家数量为87,025名。下届展会将于2023年 11 月8 – 10 日在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)举办。

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肉类包括:美国肉类出口协会、加拿大肉协、澳洲肉类及畜牧业协会、泰森食品、雨润、安得利angliss CHINA、丽德尔、真牛馆、BRF贝沃、比芙肉食BFRS、澳宸和牛、珀顿、道和盛邦等近百家肉企;


肉制品深加工类包括:西班牙巴塔耶、金贝帝、意大利Beretta、特华得、元盛、味知香等品牌;


植物肉类包括:BEYONDMEAT 别样肉客、星期零、必斐艾-植爱生活、green common绿客门、米特加、株肉zrou、HEY MAET、素莲、双塔等;


调味品类包括:中粮、大多福、富味乡、妙多、西乐迪、天禾、Certified Origins等;


休闲食品类包括:天喔、东方快船、沃隆、三好、富崎乐、Running Egg、蓝河、亿滋、豪蓓特、渔匠、小零馆等;


乳制品类包括:伊利、蒙牛-爱氏晨曦、妙可蓝多、德立安、融麦益通等;


饮品类包括:王老吉、养乐多、万多吉、紫微天星、中禾宝桑、玛尔文、颜值百分百、宾德宝BUNDABERG、安创蓓康等;


烘焙食品类包括:可颂、两点水、加利、美日一统、瑞华、普利欧等;


预制品食品类包括:稻香集团、爱味客、一船小鲜、蓝威斯顿、蓝顿旭美、麦康、凡凡、美焕等...

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●农业及生鲜&肉类食材

果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等;

●食品包装/餐饮包装及相关设备

包装材料、食品包装、餐饮包装、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻&冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等;

●餐饮供应链及冷链

连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材;

冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等。

■ 强强联合

FHC始终与各大权威行业协会机构保持稳定合作互动,共同迎接市场变革中的挑战,激发灵感、拓展产业升级方向,为创造更多行业价值而不懈努力。2021年FHC由中国食品土畜进出口商会联合主办,并得到了中国罐头工业协会、中国烹饪协会、中国副食流通协会、全国工商联烘焙业公会、中国水产流通与加工协会、上海市国内合作交流服务中心、上海市旅游行业协会饭店业分会、上海市食品协会、浙江省饭店业协会、山东省旅游饭店协会、深圳市进出口食品商会、厦门市食品行业协会、ASC水产养殖管理委员会等多家单位的鼎力支持。

 

■ 配套活动

重磅赛事:第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛获得世界厨师联合会A级国际赛事官方认证,已然成为含金量极高的国际性烹饪比赛。2021年赛事包含FHC国际西式烹饪挑战赛、FHC国际中式烹饪挑战赛、FHC国际西式甜品挑战赛、FHC国际西式烘焙挑战赛和上海国际厨艺锦标赛。

专题论坛:展会现场三天期间打造了近20场形态、内容、主题各异的“头脑风暴”。邀请了资深业内人士、机构专家,现场+远程连线分享了各自对市场未来发展的见解,逐一解析当下行业对品质把控的要求,从实战角度解读趋势、直击行业痛点。


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